Monday, March 1, 2010

巧克力鲜奶油蛋糕






食谱:

任何一个喜欢的巧克力蛋糕体
我用黑葡萄黑森林的蛋糕体

鲜奶油250g。巧克力100g 。巧克力粉适量

做法

1.鲜奶油打发
2.巧克力隔水融化,加入鲜奶油搅拌均匀~备用


3.蛋糕切半
4.涂上1/2鲜奶油夹心
5.放上另外一篇,然后涂上鲜奶油。放入冰箱冷藏


6.冷藏大概半小时候,蛋糕切掉边缘,让蛋糕看起来整齐
7.筛上巧克力粉,然后切块
8.装饰完成


上层巧克力装饰的做法~

-把巧克力融化了,涂在这种洞洞纸上(别涂太厚)

-然后放了冰箱让巧克力硬,然后用手轻轻弄掉洞洞就可以了

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