蒙古鸡腿

蒙古鸡腿

....................................................
食谱参考：长江大厨

材料：

嫩排骨。咖喱叶。指天椒。切碎。洋葱。切碎。 蒜茸。

调味料：黑胡椒。辣椒酱。淡奶。盐。胡椒粉。麻油。

做法：

1。用盐。胡椒粉。麻油。少许的蛋和薯粉把砍成小块的排骨腌30分钟

2。然后放入油锅中用小火软油炸，炸熟后捞起备用

3。在炒锅中加入适量的planta牛油爆香蒜茸。咖喱叶。洋葱碎。指天椒和黑胡椒

4。然后加入一大汤匙的辣椒酱和适量的淡奶，在把炸好的排骨倒入，大火炒干均匀即可

注：排骨不能炸太熟。。。8分熟最完美。。

肉丸做法也一样

鸡肉做法也一样