Thursday, March 11, 2010

椰丝沙谷米糕




材料~
沙谷米~250g
幼糖~150g
盐~1茶匙
色素少许
一粒椰的椰丝
做法~
1)首先将沙谷米浸水5分钟,然后沥干。
2)接下来,将沙谷米与幼糖、盐、色素拌均。
3)然后,将沙谷米糕倒入抹油的蒸盆,用大火蒸25分钟。
4)将冷却后的沙谷米糕取出,切片。
5)最后,将沙谷米糕两面沾上适量的椰丝,即可食用。

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