没想到奶络这东西还挺好吃的，很滑嫩~
有点像豆腐花的口感，但比较绵密
是奶的味道的绵密豆腐花。哈哈哈
超级容易做的，准备材料到清洗用具都只用了差不多15分钟而已~呵呵呵呵
**Nano牌子的Gelatine很不好，很难溶化~也不够滑嫩
材料：5杯份量
A：Gelatine10g , 动物鲜奶油150g , 幼糖40 g , 牛奶200g
B:奇异果酱100g ,水4汤匙
1。Gelatine加入一汤匙热水混合
2。鲜奶油和牛奶和糖用温火煮至糖溶化（不停搅拌）
3。加入gelatine煮至gelatine完全溶化 （不停搅拌）
4。将奶络过筛然后倒入杯子，放入冰箱冷藏数小时至凝固
3。凝固的奶络倒扣在碟子（用温热的湿布包着杯子可使其容易脱模）
4。材料B。混合均匀，淋在奶络上~完成~
*做法1不要煮沸。
*可用其他果汁代替牛奶。变化不同的口味
*果酱亦可自行变化
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