简易蜂蜜小蛋糕

食谱来自 The Kitchen 70's

Ps:谢谢食谱分享

A：植物油20g，蜂蜜30g
B：全蛋2个，糖20g

C：底筋粉40g，发粉1/4茶匙

1）将A隔水加热，再用汤匙搅匀

2）把B用搅拌机搅打，由慢至快，由深变浅色

3）当颜色变成乳白色，捞起滴落的蛋糊不会消失时再用慢速打约1分钟

4）筛入C料，接着倒入做法（1），用打蛋器搅至无颗粒

5）再用橡皮到刮匀，倒入模约八分满，静置5分钟

6）以上下火170度烤15-20分钟

这款杯可做10个蜂蜜小蛋糕哦（但是。。我做出来7杯而已）