薄荷蒸排骨

材料

排骨洗净沥干水分，薄荷洗净摘下叶子（我没摘），用刀稍微切细一点

做法

1、 排骨加入生抽、老抽、鸡精、一点盐、一点白糖、生油、生粉
2、 拌匀
3、 放入切细的薄荷叶
4、 再拌匀

放入冰箱冷藏室，腌制一天左右。懒人们忙人们，提前一晚做好这道工序，明天就舒服啦！（如果你急着吃，也可以不腌这么久）
5、 腌好后的排骨，再加上一两匙叉烧酱
6、 拌匀
7、 加少许水（我换了微波炉专用碗）
8、 盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜扎几个孔方便它“透气”，微波炉的功能键上选择“蒸排骨”，再按“开始”。如果你的微波炉没这个“蒸排骨”的键，就直接选择微波20分钟即可，差不多的。大约10分钟左右已经可以闻到香味了，最后，“叮”的一声，香喷喷的“薄荷蒸排骨”出炉啦！